Ubicado en la Plaza San Francisco, el Restaurante Casa Gangotena ofrece una experiencia única de Quito y la diversidad cultural del Ecuador en cada plato. Su concepto, cocina mestiza (o cocina mestiza), explora la riqueza de influencias culturales que han llegado a definir la notable oferta culinaria de Ecuador . Y, si bien el elegante comedor es un lugar perfecto para explorar los numerosos platos del menú, el hotel ofrece aún más espacios (y más razones) para visitar y cenar.
1. Cocina Mestiza
El menú de Casa Gangotena está diseñado en torno a algo que llamamos cocina mestiza . Más que un simple tributo a las influencias indígenas y globales incorporadas en la diversidad de cocinas de Ecuador , el concepto de cocina mestiza celebra los ingredientes cultivados, cosechados, cultivados y pescados en las regiones únicas del país. Los platos tradicionales se deconstruyen y reinventan utilizando técnicas contemporáneas que le permiten experimentar emocionantes combinaciones de sabores y texturas de formas nuevas y creativas.
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2. Múltiples áreas de comedor
El Restaurante de Casa Gangotena es un santuario gastronómico que comparte sus espacios íntimos y atractivos con el hotel. La terraza de la azotea en el tercer piso cuenta con vistas incomparables de la impresionante Iglesia y Plaza de San Francisco. El patio interior, o logia , está lleno de impresionantes orquídeas que resaltan la rica flora del Ecuador. El techo de cristal de este espacio permite a los huéspedes controlar el sol, las nubes y las estrellas que llenan el cielo en los diferentes momentos del día.
Donde el patio interior es luminoso y soleado, el bar, adyacente al comedor principal, con pisos de madera con incrustaciones, es sofisticado, intrigante y acogedor. La suave iluminación hace que este sea el lugar ideal para disfrutar de una conversación íntima y un cóctel exclusivo. Para eventos especiales, reuniones familiares y demás, Crimson Room es un espacio perfecto para reunirse. Pisos con incrustaciones, adornos de madera, una chimenea de mármol y cálidas paredes escarlata adornan la Sala Crimson con mucho carácter. Los techos altos aquí son similares a los hermosos techos altos y molduras que adornan el comedor principal. Este comedor clásico es a la vez elegante y luminoso , mejora la experiencia culinaria y va mucho más allá de lo común.
3. Servicio de aparcacoches
La Plaza San Francisco, así como el Centro Histórico de Quito, son algunos de los lugares más visitados y transitados de la ciudad. Hermosas calles estrechas bordean el Centro Histórico; sin embargo, estos pueden dificultar bastante el desplazamiento en un vehículo, sin mencionar el estacionamiento. Ingrese: Valet Parking en Casa Gangotena. Esta es una de las características más convenientes y cómodas que se ofrecen a quienes desean cenar en el restaurante. Una experiencia de estacionamiento fácil, libre de estrés y segura garantiza a los comensales mucho tiempo y espacio para disfrutar de su comida sin tener que lidiar con el estacionamiento en el Centro Histórico.
4. Horario extendido
Quito no es una ciudad particularmente nocturna, y los horarios de los restaurantes en toda la ciudad lo reflejan. El Restaurante Casa Gangotena, sin embargo, ofrece una alternativa en las frías noches andinas, especialmente los domingos, cuando prácticamente todos los demás establecimientos cierran, sin falta. Es un horario que le da la bienvenida, ya sea madrugador o noctámbulo ; el desayuno comienza a las 7 am y la cena se extiende hasta las 10 pm Tanto la mañana como la noche son momentos ideales para disfrutar del encantador ambiente interior, mientras la niebla se apodera de las calles circundantes.
Horarios regulares de comida:
Desayuno: 7:00 am a 10:30 am
Almuerzo: 12:30 pm a 3:00 pm
Cena: 18:30 a 22:00 horas
Durante el resto de horarios, se podrá pedir comida de un menú alternativo, disponible en nuestro bar. El servicio de habitaciones está disponible las 24 horas del día.
¿Cuál es el código de vestimenta del Restaurante Casa Gangotena? – ¡En Casa Gangotena no tenemos código de vestimenta ! Le recomendamos encarecidamente vestirse lo más cómodamente posible para disfrutar de las maravillas del Centro Histórico de Quito antes o después de su visita a nuestro restaurante.
5. Especiales
Así como el hotel combina diferentes estilos arquitectónicos que se remontan al rico pasado de Ecuador , el restaurante Casa Gangotena celebra cada mes un plato festivo o de inspiración regional . En particular, se trata de platos centrados en una fiesta nacional o una tradición festiva. Innovar y actualizar este clásico requiere un toque delicado e inteligente. La oferta gastronómica del restaurante atraviesa varios siglos en cuanto a inspiración tradicional. El resultado es un especial mensual, presentado por el chef, que se siente nuevo y fresco, y un menú que ofrece continuamente algo creativo y emocionante.
El restaurante ofrece a los clientes una variedad de especialidades del día. Ya sean descuentos para personas que celebran un cumpleaños o ofertas especiales de lunes (un buen día para darse un capricho), cada día en el restaurante ofrece algo único . Esto hace del Restaurante Casa Gangotena un destino para aquellos que quieren sacar el máximo provecho de su dinero en un ambiente lujoso con el mejor servicio. Entonces, ¡considérate invitado a probar la experiencia por ti mismo!
6. Ubicación
Dado que Casa Gangotena está situada en el corazón del casco antiguo de Quito, no se podría pedir una ubicación más ideal. Los hermosos interiores de nuestros múltiples espacios para comer son tan elegantes como el entorno que rodea al hotel. Esto se debe a que la esencia del centro histórico que nos rodea se celebra plenamente en cada detalle de nuestro restaurante, desde nuestros sabores hasta nuestra presentación, desde la iluminación y el ambiente hasta el delicado encanto de nuestro amable personal. Este lugar no es un lugar cualquiera, es el lugar.
Bienvenidos al Restaurante Casa Gangotena. ¡Disfrutar!
¿Cómo llego al Restaurante Casa Gangotena? – Aunque es bastante fácil llegar a Casa Gangotena desde cualquier punto de Quito, aquí puedes encontrar direcciones que te ayudarán a llegar a nuestro restaurante:
