El Restaurante

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Elegante comedor de Casa Gangotena, un hotel boutique en Quito, con asientos lujosos y una pieza central floral.
Restaurante Casa Gangotena
Exquisito plato de langostinos servido en Casa Gangotena, un Hotel Boutique en Quito.
Plato exótico de Casa Gangotena
Los sabores del pasado, presente y futuro de Ecuador

Descubre los sabores de Ecuador en un entorno histórico

Inspirados en la riqueza de los ingredientes ricos y diversos de Ecuador, Casa Gangotena ofrece una cocina de autor creativa y única. Nos enorgullece estar constantemente explorando y experimentando con el sinfín de sabores, aromas, texturas y técnicas culinarias artesanales que se fusionan en la gastronomía y cultura ecuatoriana. En nuestro restaurante ofrecemos una gran variedad de experiencias gastronómicas, que incluyen desayuno, almuerzo, Café Quiteño (nuestra versión de “té de la tarde”) y cena.

El Restaurante Casa Gangotena ofrece una Cocina Mestiza, que es una re-interpretación de la comida tradicional ecuatoriana utilizando ingredientes frescos locales y técnicas culinarias contemporáneas.

 

Un lugar especial para cada ocasión

Más allá de ser un hotel en el Centro Histórico de Quito, Casa Gangotena permite experimentar Quito a tu manera. Encuentra un entorno ideal para leer, soñar y contemplar las asombrosas opciones que nuestra ubicación ofrece. No es solo un lugar para quedarse, es una oportunidad para conectarte plenamente con la esencia de Quito y crear recuerdos inolvidables.

Cenas en el restaurante de la azotea Casa Gangotena con vistas al Hotel Quito.
Eventos de Casa Gangotena en la Terraza de la Azotea

Terraza

La terraza del tercer piso ofrece una vista romántica y panorámica del paisaje urbano de Quito, creando el escenario perfecto para disfrutar de té, café, cócteles, o vino. Intenta identificar las iglesias más icónicas del Centro Histórico, como Santa Clara, La Merced, San Agustín, Santo Domingo, La Compañía y la neogótica Basílica. Y, si tienes suerte, ¡podrás ver el volcán Cayambe cubierto de nieve al noroeste!
Serena vista al jardín en Casa Gangotena Boutique Hotel en Quito.
Nuestro jardín

El Jardín

Escápate de la bulliciosa ciudad y encuentra tranquilidad en nuestro jardín amurallado. Aquí puedes relajarte, disfrutar de una taza de té o una cerveza bien fría, y simplemente contemplar la vida. Abraza la serena atmósfera entre árboles nativos, plantas y flores, mientras disfrutas del suave sonido de la fuente de piedra como música de fondo.
Elegante configuración de comedor VIP en Casa Gangotena Boutique Hotel en Quito.
Salón VIP en Casa Gangotena

Salón VIP

El Salón VIP solía ser el salón de baile de la familia Gangotena. Fue renovado para funcionar como el espacio perfecto para cenas íntimas o pequeñas celebraciones. Ya sea una memorable recepción de bodas, una conferencia educativa o una reunión productiva, este exquisito espacio puede alojar hasta 25 personas.
Lujoso ambiente de bar en Casa Gangotena Boutique Hotel en Quito.
El bar de Casa Gangotena

El Bar

El Bar es un refugio para viajeros sofisticados, que ofrece relajación entre cómodos taburetes de cuero y paredes de tartán donde cuelgan espectaculares pinturas al óleo. Descubre rincones aislados, asientos junto a las ventanas llenas de luz, o siéntate en la barra de madera para disfrutar de un Old Fashioned o uno de nuestros cócteles de especialidad, hábilmente elaborados por nuestro personal del bar. Disfruta de una cata de ginebra de clase mundial y aprende de primera mano de esta bebida destilada. ¡Nuestro bar tiene el espacio perfecto para terminar el día!
MÁS PARA DEGUSTAR

¡La mejor cocina ecuatoriana te espera en el mejor restaurante de Quito!

Logia de Casa Gangotena

¿Restricciones alimenticias? ¡Estamos aquí para ti!

En Casa Gangotena ofrecemos una experiencia gastronómica inclusiva para todos nuestros huéspedes. Si tienes restricciones alimenticias por cualquier motivo, nuestro experto equipo culinario está preparado para satisfacer tus necesidades. Con previo aviso, podemos adaptar nuestras opciones de menú para vegetarianos, veganos, sin gluten y otras dietas especializadas. ¡Aseguramos una experiencia gastronómica memorable y sin preocupaciones para todos!

RESEÑAS EN TRIPADVISOR

EXCELENTE

5/5

El viejo Quito ha recuperado su brillo, con tantas maneras de mezclar lujos a la Casa Gangotena con placeres simples. El hotel puede organizar un recorrido Vive Quito como un local que incluye visitas a artesanos, fabricantes de dulces e incluso a un molinero tradicional en el área de San Roque.

-Forbes

El hotel es conocido entre la clientela de negocios por su maravilloso té de la tarde, que se sirve en el restaurante o en un tranquilo patio interior con vistas al jardín. Algunas de las infusiones de té están elaboradas con hierbas frescas del huerto y también hay una mezcla de café ecuatoriano tostado exclusivamente para el hotel.

-Tiempos financieros

La estructura de tres pisos de inspiración renacentista, construida originalmente como casa en 1534, combina elementos neoclásicos con muebles modernos hechos a medida, y su terraza en la azotea ofrece vistas panorámicas del casco antiguo de Quito.

-Informe Robb