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- Lugar de almuerzos
- Patio de comidas
- Restaurantes
A continuación, podrá conocer más a fondo estas opciones: lo que ofrecen, su costo y nuestra recomendación personal. Todos estos aspectos lo ayudarán a definir qué hay que tener en cuenta al momento de buscar la experiencia culinaria que usted desea tener en una ciudad como Quito.
El costo de cenar y comer en Quito en The Local Almuerzo (o almuerzo) Spot
Costo aproximado: Varía entre US$2,75 y US$5,00 por persona
Lo positivo
Para aquellos que buscan una comida casual y rápida, que incluso puedan llevar consigo en su camino, Quito tiene exactamente lo que necesitan a un precio accesible. Generalmente, la opción más común para una comida casual entre los Quiteños es un lugar donde sirven almuerzos.
Estos espacios ofrecen una experiencia sumamente pragmática. La oferta en el menú no suele extenderse más allá de las dos o tres opciones tradicionales. Usualmente, en su mesa podrá encontrar una humeante sopa para abrir el apetito y estofado de carne o pollo con un pequeño Chimborazo de arroz, más una bebida de la casa.
Lo negativo
Sin embargo, vale la pena advertirle: uno obtiene lo que paga, y estos lugares no ofrecen mucho más que un estómago lleno. El servicio suele ser apresurado debido a la altísima concurrencia de personas. Además, durante las horas pico de alimentación estos espacios pequeños tienden a llenarse y los meseros no tienen problemas en sentar a más de un grupo en la misma mesa.
También es importante considerar su paladar y sus gustos. Debido a la naturaleza de estas recetas tradicionales, algunos ingredientes o condimentos podrían no ser bien recibidos por su estómago. Además, los platos rara vez son personalizables.
El Zona de comidas
Costo aproximado: Varía entre US$7,00 y US$15,00 por persona
Lo positivo
En la búsqueda de un bocado rápido, otra opción es visitar los patios de comida en los centros comerciales de la ciudad. Estos lugares cuentan con una amplia gama de opciones de comida rápida. Además, tienen el ambiente general de los patios de comida de otros países del mundo con la oferta de los establecimientos más típicos de comida rápida. Además, el precio es relativamente económico.
Lo negativo
Estos espacios pueden tener un ambiente un poco abarrotado, caótico y ruidoso, pero pueden ser una opción fácil para aquellos que siempre trabajan sobre la marcha o que tienen por delante un día de compras. Para aquellos consumidores que respetan el medio ambiente, los patios de comidas probablemente no sean la mejor alternativa, ya que la vajilla tiende a ser de un solo uso, lo que produce una importante cantidad de desechos.
Además, al igual que muchas áreas públicas para comer, es posible que se tenga que tolerar ambientes poco íntimos y sumamente desorganizados. Desafortunadamente, también encontrará filas, especialmente en las horas pico de las comidas, y deberá prestar especial atención a sus artículos personales, ya que hay mucho movimiento.
Restaurantes
Costo aproximado: Varía entre US$7,00 y US$15,00 por persona
Lo positivo
Si dispone de tiempo suficiente para disfrutar algo un poco más elaborado, Quito ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas espectaculares, que invitan a sus visitantes a experimentar nuevos sabores y sensaciones mientras disfrutan de un momento agradable con su familia o amigos.
Los comensales pueden encontrar comida italiana, asiática, mariscos, ecuatoriana tradicional y varias opciones más por toda la ciudad. Además, los chefs de todo el mundo aprovechan las frutas, verduras, carne y especias de producción local para combinar su creatividad y pasión en comidas exquisitas y extraordinariamente frescas.
Los propietarios de restaurantes han elegido una amplia gama de ambientes y ubicaciones para aprovechar la belleza e importancia histórica de Quito, y han hecho su deber el capacitar a los empleados sobre cómo ofrecer un servicio eficaz y confiable.
Lo negativo
Si bien el costo promedio de los restaurantes más elegantes de Quito puede llegar a los $60,00 por persona.
¿Qué es lo que debo considerar antes de elegir dónde comer?
Rapidez y economía: El local almuerzo (o almuerzo) Lugar
Variedad y limitaciones de tiempo: Zona de comidas
Experiencia Culinaria Completa (comida, servicio, ambiente): Restaurante
¿Por qué elegir un restaurante vale la pena?
A menudo evitamos los restaurantes caros y pensamos que la buena comida no “vale la pena” cuando fácilmente podemos obtener algo barato en algún lugar cercano. Sin embargo, la gastronomía de excelente calidad es algo que cualquiera puede disfrutar, ya sea en ocasiones especiales o simplemente para alejarse del ritmo normal de la vida y disfrutar de un momento con amigos y familiares.
A continuación, ¡encontrará un desglose de los motivos por los cuales elegir un restaurante es la mejor opción!
Calidad de la comida
Una comida realmente buena requiere mucha paciencia e ingenio, así como amor por el arte de cocinar y un sentido específico de la creatividad. Los chefs de los restaurantes de alta cocina son profesionales capacitados que tienen experiencia con una amplia variedad de ingredientes, y utilizan este conocimiento para crear las mejores comidas con una técnica impecable. Utilizan equipos altamente especializados y obtienen los mejores productos de lugares cuidadosamente seleccionados para ofrecerle no solo comida, sino también sabor.
Estos cocineros saben qué combinaciones son las mejores, la temperatura precisa a la que se cocinan los alimentos, cuánto tiempo se deben cocinar y todas las técnicas específicas para crear el sabor exacto que están buscando. Esto es tanto un arte como una ciencia. La alta cocina, la que verdaderamente vale la pena, es la que transforma una actividad tan común y necesaria como comer en una experiencia extraordinaria e íntima.
Servicio
Los restaurantes de alta cocina dedican semanas a capacitar a sus servidores para convertirlos en meseros profesionales, capaces de crear una experiencia personal y placentera para sus clientes. En estos restaurantes, si usted no disfruta su experiencia, tiene derecho a una compensación.
Los meseros se asegurarán de que la comida sea de su agrado y de que tenga todo lo que necesita. Sabrán qué bebidas complementan mejor a ciertos platos y también podrán ayudarlo a elegir una opción acorde a sus preferencias y estado de ánimo, a fin de ofrecerle exactamente lo que (no sabía) que estaba buscando.
Estos meseros son las personas que lo guiarán a través de su experiencia gastronómica con niveles impecables de servicio, encanto y calurosa hospitalidad para brindarle aquellas merecidas vacaciones fuera de casa y, más que eso, que lo traten como un comensal distinguido.
No más levantarse para volver a llenar su refresco o tomar más servilletas. No más esperar en filas o encontrar a otro grupo de personas ubicado en su mesa.
Ambiente
Ninguna experiencia gastronómica está completa sin el ambiente perfecto. Para algunos, este elemento final puede ser incluso el factor más importante al considerar dónde comer.
Dependiendo de su estado de ánimo e intereses, los restaurantes de alto nivel en Quito ofrecen una variedad de ambientes, escenarios, vistas y sensaciones que le permitirán disfrutar de una experiencia íntima y relajada que rápidamente desvanece todas las demás distracciones. Es cuándo puede tomarse un momento para apreciar a las personas que le rodean y realmente disfrutar de su compañía.
Hay una variedad de factores que se deben considerar al buscar el ambiente adecuado: la iluminación, la música, la decoración e incluso la disposición de los asientos pueden variar drásticamente en los restaurantes, y es importante tenerlos en cuenta a la hora de escoger una experiencia culinaria.
¿Por qué debería comer en un Restaurante del Centro Histórico de Quito?
La respuesta es muy sencilla: usted podrá disfrutar de una experiencia inmersiva.
El Centro Histórico ofrece impresionantes vistas de las iglesias, basílicas, edificios coloniales y las montañas circundantes — lo cual se puede observar cuando guste desde cualquiera de las opciones gastronómicas ubicadas en las azoteas del centro.
Por otro lado, estos restaurantes ofrecen un excelente lugar para detenerse a descansar durante excursiones, o un excelente lugar para comenzar la noche antes de salir a explorar la famosa vida nocturna.
También hay algunas opciones gastronómicas ubicadas en las laderas de las montañas con vistas a la ciudad, donde los comensales pueden apreciar los tesoros arquitectónicos, bien iluminados, de Quito.
Restaurante Casa Gangotena: ¿por qué es la mejor opción para comer en Quito?
El Restaurante Casa Gangotena es un perfecto ejemplo de alta cocina en una ubicación fantástica—el corazón del Casco Antiguo de Quito.
Casa Gangotena ofrece a sus comensales mucho más que una carta gourmet. Al cruzar las puertas del restaurante, usted se verá inmerso en un ambiente cargado de historia, en el corazón del Centro Histórico de Quito, que alberga un enfoque moderno de lo mejor de la gastronomía ecuatoriana.
La experiencia de comer en Restaurante Casa Gangotena no solo involucra la comida como tal, sino que se apoya en la satisfacción de sus clientes al ofrecerles:
Cocina Mestiza
Reinvención de los platos tradicionales del Ecuador con técnicas modernas e internacionales.
Ambientes múltiples
Disfrute de nuestro clásico restaurante, de la elegancia de nuestro bar, de la frescura de nuestra loggia o de la majestuosa vista que ofrece nuestra terraza.
Servicio de aparcacoches
Disfrute de su comida con calma sin preocuparse por su auto; nosotros nos encargaremos de su cuidado desde el momento de su arribo hasta que su experiencia con nosotros termine.
Horario extendido
Nunca es muy tarde o muy temprano para disfrutar de nuestra oferta gastronómica. Con desayunos desde las 7 a.m. hasta las 10 a.m., almuerzos desde las 12:30 p.m. hasta las 3 p.m. y cenas desde las 6:30 p.m. hasta las 10 p.m., siempre podrá disfrutar de un momento agradable en nuestro restaurante.
Promociones diarias
¡Todos los días se celebra algo distinto en Casa Gangotena! Ya sea un cumpleaños o la dicha de que nos visite, siempre encontrará un descuento o promoción en nuestro restaurante.
Ubicación
Ubicado al costado de la icónica Plaza San Francisco, en el Centro Histórico de la ciudad, el Restaurante Casa Gangotena le permitirá disfrutar de una experiencia integral sin aislarse de la pintoresca esencia de la ciudad.
¿Cómo llego al Restaurante Casa Gangotena?
Es muy sencillo llegar a Casa Gangotena, si usted necesita una mejor referencia, le invitamos a ver el siguiente video para que usted pueda llegar por su cuenta, paso a paso:
