Nuestro menú

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Mikuy: Cocina mestiza en tu casa

En la tradicional lengua de los Incas, el kichwa, Mikuy es una palabra mágica, llena de sabor y de significados. Esta palabra se traduce como comida, deliciosa comida, pero su significado gira en torno a la experiencia de sentarse con los seres queridos para compartir el alimento.

Mikuy propone un deleite gastronómico que nos conecta con la riqueza natural y los productos incomparables del Ecuador. Guiados por el gusto, la intuición, nuestro conocimiento y experiencia llevamos a tu casa platos que rinden homenaje a la Cocina Mestiza.

Descubre nuevos y deliciosos sabores con nuestras prácticas opciones listas para comer o vive la experiencia de crear platos fantásticos con recomendaciones exclusivas de nuestro chef. En Mikuy, tenemos exactamente lo que necesitas para tus ocasiones especiales o los días en los que quieras consentirte.

Tú decides:

Este ícono indica que debes alistar tu plato de acuerdo con las instrucciones que encontrarás en tu pedido. Cada ingrediente llega numerado para que puedas tener listo tu plato entre 10 a 15 minutos máximo. ¡Te invitamos a darle rienda suelta a tu creatividad creando emplatados maravillosos!
Casa Gangotena's Quito-style Locro by Mikuy por Mikuy
Casa Gangotena's Quito-style Locro by Mikuy por Mikuy

Locro Quiteño

exclamation Contiene: Lácteos
Sopa de papa con queso fresco, aguacate, maíz chulpi y chicharrón de cerdo, aromatizada con paico.

US$ 9

Platillo de la Sierra
Pescado al ajillo
Pescado al ajillo

Pescado al Ajillo

exclamation Contiene: Frutos secos y maní
Pescado con salsa de ajo asado, macambo tostado en mantequilla de ají amazónico y puré de yuca.

US$ 19

Platillo de la Costa y Amazonía
Ceviche de Camarón
Ceviche de Camarón

Ceviche de Camarón

exclamation Contiene: Mariscos
Preparado con toques frutales y limón mandarina, con una sutil mezcla de leche de coco y camarón.

US$ 14

Platillo de Costa y Sierra
Seco de Chivo
Seco de Chivo

Seco de Chivo

exclamation Contiene: Gluten (en las croquetas de maduro)
Guiso de suave cordero andino servido con aguacate, tomate, plátano maduro y arroz colorado.

US$ 19

Platillo de Costa y Sierra
Hornado de Costilla
Hornado de Costilla

Hornado de Costilla

exclamation Contiene: Lácteos (en el llapingacho de papa)
Suave carne de cerdo adobada y cocida a fuego lento acompañada de llapingacho y agrio de kombucha.

US$ 19

Platillo de la Sierra
Brownie Choco Banana de Mikuy listo para servir
Brownie Choco Banana de Mikuy listo para servir

Brownie Choco Banana

exclamation Contiene: Gluten, lactosa y huevo
Exquisito brownie de chocolate y banana caramelizada con un toque de ají.

US$ 8

Platillo de Costa y Sierra
Suspiro de Frutas de Mikuy listo para servir en tu mesa
Suspiro de Frutas de Mikuy listo para servir en tu mesa

Suspiro de Frutas

exclamation Contiene: Lácteos y huevos
Suculento merengue relleno de crema batida con vainilla, pulpa de guanábana y compota de frutilla y limón.

US$ 8

Platillo de Costa y Sierra

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