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El Brunch bien puede ser la comida más satisfactoria de la semana. Y, al sumar la palabra domingo, ¡se vuelve tanto mejor!

Brunch de domingo en Casa Gangotena es ya una tradición en Quito. Esta comida, cuyos origines se remontan a los banquetes  de medio día de la Gran Bretaña del siglo diecinueve, ya no posee todos los elementos de antaño pero ciertamente no carece en variedad y en manjares.  De hecho, en Casa Gangotena el buffet de nuestro Brunch de domingo es una celebración de exquisiteces inspiradas en elementos nacionales e internacionales. Ciertamente, es una experiencia cuyos únicos límites son la imaginación y claro, el apetito.

La increíble locación de Casa Gangotena en el corazón del centro histórico de Quito está lleno del encanto característico de los barrios que rodean a esta mansión convertida en hotel boutique, remodelada y restaurada en el espíritu de su diseño original tipo Art Deco e influenciado por estilos europeos del siglo pasado.

Sunday Brunch in Casa Gangotena's Dining Room
Brunch de domingo en el Restaurante Casa Gangotena

El restaurante de Casa Gangotena es un espacio espectacular, bien iluminado, con altos techos y una elegancia que resulta a la vez acogedora, vigorosa y atractiva.

Al ingresar al comedor uno es recibido por un juego de mesas buffet cuidadosamente preparadas y surtidas de numerosas opciones pensadas para satisfacer los paladares más exigentes. Hallará una variedad suntuosa de quesos artesanales y jamones, cortes de salmón ahumado y un exquisito quiche, acompañados de vegetales y ensaladas frescas. Todo esto provee a los invitados un comienzo saludable y refinado a su día.

Así mismo, aficionados a los granos, al yogurt o a los cereales, frutos secos y las nueces no se verán decepcionados en cuanto a opciones, especialmente cuando vean los frascos de parfait. Una atractiva selección de panes multigrano en distintos cortes y presentaciones acompaña a este delicioso surtido.

En su mesa será atendido por un mesero que le ofrecerá café, chocolate caliente, te o jugo. Para aquellos en busca de algo con un poco más de carácter, nuestro menú de cocteles de autor  de seguro despertará su interés. El menú ofrece tres tipos de mimosas, incluyendo una receta inspirada en manzanas Gala y una que busca celebrar la combinación de melón, piñón de piña y apio. El costo del buffet incluye sangrías ilimitadas.

Para muchos la mejor parte del brunch son los huevos preparados al gusto. Usted puede escoger entre varias opciones, si se siente indeciso anímese y pruebe nuestros huevos benedictinos. Engalanados con cortes de salmón, son verdaderamente un deleite.

Hay mesas que disponen de otras opciones dignas de mencionar. Una de ellas ofrece una selección inspirada en sabores locales servidos en exquisitas bandejas de plata. Aquí encontrará platos típicos de la gastronomía ecuatoriana, como el seco de chivo o la fritada, así como dos tipos diferentes de ceviche: uno tradicional y otro a base de maní. Si aún no prueba este distinguido plato, ¡aquí está su oportunidad!

Finalmente, una mesa repleta de postres provee el toque de dulce para satisfacer cualquier antojo. Un final perfecto para un delicioso y memorable brunch de domingo.

Se ofrece brunch cada domingo de 10h30 a 15h00. El valor es de USD 39 por persona, lo cual incluye sangrías ilimitadas. Nuestro servicio de valet partking se ofrece a un bajo costo de USD 3.

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